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Centro que imparte el curso: CEAC

Cocinero Profesional (CEAC)

Tanto si eres un aficionado o aficionada a la gastronomía, como si tu idea es trabajar de cocinero, o ya trabajas y quieres obtener un título o ampliar tus conocimientos y reconocimiento laboral, este curso es una buena oportunidad.

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En que se basa

Adquirirás competencias en manipulación, preparación y presentación de diversos alimentos, repostería, técnicas culinarias y todo lo que necesitas para ser un gran cocinero. Pero el curso va más allá y también te prepara para que seas capaz de gestionar una pequeña empresa del ramo, así como con las normativas actuales de calidad, higiene y prevención, imprescindibles si quieres tener tu propio negocio o trabajar como responsable o encargado en un negocio de restauración.

Título de Formación Profesional

Este curso te proporciona los conocimientos que se exigen para la obtención del título oficial CFGM (Ciclo Formativo de Grado Medio) en Cocina. Una vez finalices el curso, podrás presentarte al examen oficial y, si lo apruebas, obtendrás la titulación oficial de Formación Profesional.